Bambi & Birdy

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Dienstag, 25. März 2014

Something Sweet - Sunrise-Cake


Today, we have a simple, yummy, quick cake for you. This, almost healthy (meaning no butter or eggs) cake is the perfect small present and also totally kid-friendly! Enjoy!

recipe:

1 cup yoghurt
1 cup oil
2 cups sugar
3 cups flour
1 pck. baking powder
1 pck. vanille sugar

- preheat oven to 170*
- mix all ingredients 
- pour 2/3 of the dough into a cake tin
- mix the other 1/3 with red food coloring, pour into tin as well, and stir slightly
- bake for approx. 1 hour



Heute haben wir einen simplen, leckeren, schnell zubereiteten Kuchen für euch. Dieser fast gesunde (= keine Butter oder Eier) Kuchen ist das perfekte Mitbringsel und wird zusätzlich auch jedem Kind schmecken! Buon appetito!

Rezept:

1 Tasse Joghurt
1 Tasse Öl
2 Tassen Zucker
3  Tassen Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker

- Ofen auf 170* vorheizen
- alle Zutaten vermengen
- 2/3 des Teigs in eine eingefettete Form geben
- 1/3 des Teigs mit roter Lebensmittelfarbe einfärben, zum restlichen Teig geben und leicht unterrühren
- ca. 1 Stunde backen



And something else that's good for the soul... Happy Birthday to Aretha Franklin:

http://www.youtube.com/watch?v=STKkWj2WpWM

Kommentare:

his little lady hat gesagt…

Oh yum! This looks absolutely delicious! :)
xo TJ

http://www.hislittlelady.com

Magical Daydream hat gesagt…

I love the name of it :) Looks delicious!

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